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Restaurante Tedone Jatetxea
Carta tradicional
Ensalada templada de chipirones con crujiente de jamón y vinagreta de tomate |
| Selección de ahumados artesanales: salmón, bonito (temporada, producto Slow Food), sardina |
| Pulpo a la gallega |
| Timbales de calabacín rellenos de hongos y langostinos sobre salsa americana |
| Bacalao en piperrada con patatas panadera y tinta de chipirón |
| Entrecot con pimientos del piquillo |
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